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【福岡のうまかもん】自社で育てる「華味鳥」がおいしさの決め手の絶品水炊き

【福岡のうまかもん】自社で育てる「華味鳥」がおいしさの決め手の絶品水炊き

  • ニュースウォーカー
  • 更新日:2017/10/13

水炊き(コース3300円〜)。柔らかな鶏肉と新鮮野菜がたっぷり

昭和24年に創業した水炊きの名店「水たき料亭 博多 華味鳥(はなみどり)」。福岡市内には「中洲本店」を含む9店舗、さらに大阪や東京などの日本各地や海外にも店舗を展開。水炊きの他にも、鶏ソバやとり割烹、とり酒場など、独自の系列店で鶏料理を楽しむことができる。
【写真を見る】「華味鳥生ハムと親鳥のたたき盛り合わせ」(単品1350円)は

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