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家計にも身体にも優しい!レシピ本『乾物マジックレシピ』が気になる

家計にも身体にも優しい!レシピ本『乾物マジックレシピ』が気になる

  • NOMOOO
  • 更新日:2018/11/10

山岳・自然分野のメディア事業を手掛ける株式会社山と溪谷社は、2018年10月29日(月)に単行本『乾物マジックレシピ』を刊行しました。 「干し椎茸」に「高野豆腐」、「煮干し」・・・・・・いま、“乾物”に大きな注目が集まっています。固そう、しわしわで茶色、など地味なイメージを持たれがちな乾物ですが、じつは保存性に優れ栄養価も高く、誰でも簡単に調理できる万能食材なのです。
もどさずに食べられるものもあ

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