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過去10年で輸入量が約2倍に!スパークリングワイン市場で、一体何が起きている?

過去10年で輸入量が約2倍に!スパークリングワイン市場で、一体何が起きている?

  • 東京カレンダー
  • 更新日:2018/03/25

スパークリングワインの輸入量が、過去10年で爆発的に増加しているらしい。この期間に泡市場では一体何が起きたのか。編集部がワインジャーナリストの柳 忠之さんに聞いてみた!
Q.スパークリングワインが
日本で人気を集めるようになったのは、なぜ?
柳「ちょっと聞きたいことがあるんだけど。」 ――このコラムで初めてですね。柳さんからの質問は。 柳「突然だけど、君(女性担当編集)が好きなワインってなに?」―

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