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大阪にある珍しい豆乳専門店の名物 極細「おからかりんと」が美味!

大阪にある珍しい豆乳専門店の名物 極細「おからかりんと」が美味!

  • CREA WEB
  • 更新日:2018/02/05

おもちゃ、節句人形、駄菓子、花火などの専門店や問屋が並ぶ大阪市中央区の松屋町筋。その1本東の通りにある「靖一郎豆乳」は、その名のとおり豆乳屋さん。奥の工場で豆乳を作り、窓口で、できたての豆乳を販売しています。
左:豆乳のロゴがお店の目印。
右:豆乳を煮る圧力鍋を前に、代表の森本和伸さん。
「靖一郎豆乳」200ml 250円。濃度12%以上。賞味期限:製造より14日間。要冷蔵。冷凍不可。
濃厚なのに

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