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ピスタチオもゆで卵も豆腐も燻製に! やみつき必至の横浜名物をお取り寄せ

ピスタチオもゆで卵も豆腐も燻製に! やみつき必至の横浜名物をお取り寄せ

  • CREA WEB
  • 更新日:2018/08/05

たとえば、今日はくたびれたから台所に立ちたくないという日。なんにもなくても、これさえあれば。お酒もごはんも、何杯でも。

◆神奈川県 横浜市
●横浜燻製工房の
「ピスタチオの燻製」
「茹卵燻製」
「豆腐の燻製」

「こんなのも燻製にできるの? という珍しい素材まで種類が豊富。〈ピスタチオの燻製〉はアトヒキ必至!」(吉田昌佐美さん)
 まろやかな塩味と繊細な燻製香がやみつきに。

左から、ピスタチオ

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