第124飯「海老天ロール」

第124飯「海老天ロール」
■材料（2本分）
ゆで海老　適量アボカド　1/2個とびこ　　適量米　　　1合すし酢　大さじ2のり＜天ぷら衣＞天ぷら粉　50g水　　　　80cc揚げ油めんつゆ又は天つゆごま＜辛口マヨネーズソース＞マヨネーズラー油タバスコ等の辛味
 
■作り方
①　炊き上がったご飯にすし酢を加え混ぜ酢飯を作り冷ます。
 

②　巻きすを広げ海苔を1枚置き、手前1センチを除いてご飯を薄く敷く