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【レシピ】旬の食材をシンプルに味わう「焼き白菜のしらす餡かけ」

【レシピ】旬の食材をシンプルに味わう「焼き白菜のしらす餡かけ」

  • NOMOOO
  • 更新日:2018/02/14

今年は野菜が高い高いと言われていますが、やっぱり冬には白菜を食べたいですよね!
旬の野菜をその季節らしく調理していただく。
日本に生まれてよかった!と感じる瞬間であったりもします。
調味料の黄金比「1:1:1」で作る簡単あんかけで白菜をシンプルに味わってください。
材料

白菜
4〜5枚

しらす
25g

★水
100cc

★酒
大さじ1

★みりん
大さじ1

★醤油
大さじ1

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