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シイタケの驚くべき効果効能

シイタケの驚くべき効果効能

  • ココカラネクスト
  • 更新日:2019/10/14

シイタケの旬生シイタケの露地栽培では、春は2~4月、秋は10~12月に発生します。春と秋の発生以外に、冬と夏にも発生させる周年栽培が一般的だとされています。 品質と見分け方干しシイタケ傘表面にできた白い亀裂が多く、強い芳香を発し、ヒダは白~黄白色できれいに立ち、充分乾いているものが良品質といわれています。このヒダが黄褐色〜褐色になったものは古くなった証拠とされています。生シイタケ中型で肉厚で6分

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