シイタケの旬生シイタケの露地栽培では、春は2～4月、秋は10～12月に発生します。春と秋の発生以外に、冬と夏にも発生させる周年栽培が一般的だとされています。 品質と見分け方干しシイタケ傘表面にできた白い亀裂が多く、強い芳香を発し、ヒダは白～黄白色できれいに立ち、充分乾いているものが良品質といわれています。このヒダが黄褐色〜褐色になったものは古くなった証拠とされています。生シイタケ中型で肉厚で6分
この記事をお届けした
グノシーの最新ニュース情報を、
いいねしてチェックしよう！
Twitterでも最新ニュース情報をお届けしています。
