ビール専用!「コク旨とろカルビ」が牛角にて期間限定販売!

ビール専用!「コク旨とろカルビ」が牛角にて期間限定販売!

  • NOMOOO
  • 更新日:2019/11/19

「コク旨とろカルビ」が、2019年11月13日(水)より、牛角にて期間限定で販売されています。

「コク旨とろカルビ」は、柔らかな肉質が特徴の希少部位"ブリスケットスカート"を使用した一品。
甘味の強い醤油をベースに、オイスターソース、XO醤、味噌等を合わせたタレが、カルビの脂や旨みによく絡むので、コクがあり濃厚な味わいを楽しめるのだそう。
濃厚ながらクドさが無く、ビールの爽快さを際立たせるという

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