今年のおでん総選挙、1位に選ばれた具は?

今年のおでん総選挙、1位に選ばれた具は?

  • @DIME
  • 更新日:2017/10/12

日に日に寒くなり、着々と冬支度が進むこの季節に食べたくなるのが、冬の定番メニューの「おでん」だ。今回、リクルートライフスタイルは、全国の20代~30代の男女1044名に「おでん」についてのアンケート調査を実施した。

No image

■2017年の「おでん」総選挙、第1位は不動の「大根」!

昨今ではコンビニエンスストアでも定番化し、本調査においても9割近くの人が「好き」と回答するなど、冬の国民食と言っても過言ではない「おでん」。見事1位に輝いたのは「大根」。6割以上の人が「好き」と回答し、誰からも愛されるエース的存在であることがわかった。そして2位には「玉子」が続き、3位には「牛すじ」がランクイン。関西生まれでありながらも全国から堅調に票を集め、メジャーどころの「こんにゃく」や「餅巾着」などを抑えて見事ベスト3にランクインした。

No image

■「じゃがいも」生産量1位の北海道、「おでん」の具としてはNG?

今回のランキングを地域別に比較したところ、地域によって特色がみられた。特に差がみられた具材は「ちくわぶ」。関東地方の人からの28.6%と高い支持に対し、四国・中部を除く他の地域では10%以下と温度差が見られる。ほかに、注目すべき具材は「じゃがいも」。農林水産省の平成27年産野菜生産出荷統計によると「じゃがいも」の生産量は、北海道が1位。しかし同調査では、近畿地方の人に好まれる一方、北海道・東北地方では5.5%と支持が伸び悩み、まさかの最下位という結果になった。

No image

ちなみに食べ方のこだわりに関しては、「味噌」「からし」「柚子胡椒」などコンビニエンスストアでも定番である薬味で食べる人が多い中、「ラー油」や「マスタード」などのこだわり派も一部見られた。また、「おでん」を余すことなく味わうために、残り汁に「うどん」や「沖縄そば」などの麺を入れたり、出汁をごはんにかけたり、出汁で炊き込みご飯を作ったりして楽しむ人もいるようだ。本格的な寒さを迎えるこの時期、秋の夜長に自分ならではのこだわりおでんに舌鼓を打ってみてはいかがだろうか。

【調査概要】
調査時期:2017年8月25日~2017年8月27日
調査方法:インターネットリサーチ
調査対象:全国20~30代男女(株式会社マクロミルの登録モニター)
有効回答数:1044人(男性:522人、女性522人)

文/編集部

この記事をお届けした
グノシーの最新ニュース情報を、

でも最新ニュース情報をお届けしています。

外部リンク

コラム総合カテゴリの人気記事

グノシーで話題の記事を読もう!
【お値段以上すぎ】1690円のニトリ抱き枕、中毒者が後を絶たないワケ
美人よりも!? 「ちょいブスのほうがエッチで興奮する」男の本音4つ
「女友達をおんぶして写真を撮っていたら...通りすがりのバイク乗りが『オレもおんぶしてくれ』と言ってきた」→その結果撮れた写真
これは凄い「革命的」過ぎるソファが話題に!一人暮らしに欲しい
  • このエントリーをはてなブックマークに追加