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ピエール・エルメが日本の名品を発信!丸の内に「Made in ピエール・エルメ」誕生

ピエール・エルメが日本の名品を発信!丸の内に「Made in ピエール・エルメ」誕生

  • numero.jp
  • 更新日:2018/11/07

世界的なパティシエ、ピエール・エルメ氏は、日本との関わりも深く、これまでも彼のクリエーションに、ユズ、ワサビ、日本茶など和の食材も取り入れてきた。食材探しの旅で出会った日本各地のいいものを、日本をはじめ世界に発信するべく、新たなブランド「Made in ピエール・エルメ」を立ち上げた。第一号店の丸の内で販売されるのは、お米、醤油、酒、海苔など和の食材から、国産素材を使ったピクルスやドレッシング、マ

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