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【中目黒グルメ】「JOHANN」(ヨハン)のチーズケーキが凄まじく美味しい理由

【中目黒グルメ】「JOHANN」(ヨハン)のチーズケーキが凄まじく美味しい理由

  • 東京メインディッシュ
  • 更新日:2019/02/18

中目黒駅から徒歩数分、川沿いにひっそりと佇むチーズケーキ専門店「JOHANN(ヨハン)」。チーズケーキ好きならば誰もが知っている、1978年創業の老舗でもある。他とは違うオリジナルのチーズケーキはファンも多く、一度食べたらやみつきになります。
・パティシエは60〜70代!
なんと、扉の向こうでチーズケーキを作っているパティシエ・スタッフの平均年齢は、定年を迎えた70歳以上! 先代オーナーがそうだっ

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