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マレーシアブーム到来の予感!? 人気の秘密を探るべく、マレーシアごはんの会が主催する料理教室に行ってみた

マレーシアブーム到来の予感!? 人気の秘密を探るべく、マレーシアごはんの会が主催する料理教室に行ってみた

  • エンタメウィーク
  • 更新日:2017/04/13

肉骨茶(バクテー)の専門店がオープンしたり、カップヌードルにラクサが登場したり、マレーシア料理を見かける機会が増えたような……。アジアではタイ料理やベトナム料理がややメジャーな感はあるけれど、マレーシア料理とはどんなものか。
マレーシアごはんの会なる組織が主宰する「マレーシア料理教室」に参加、その魅力をひも解く糸口を探しに行きました。
ルールなし、緩やかなレッスンの始まりです

基本はシェフによる

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