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話題の「Ode」生井シェフが監修!銀座にモダンシーフードグリル「Opus」誕生

話題の「Ode」生井シェフが監修!銀座にモダンシーフードグリル「Opus」誕生

  • numero.jp
  • 更新日:2019/03/16

「オーパス(Opus)」のメニューを監修したのは、2019年ミシュラン一つ星を獲得した広尾のフランスレストラン「Ode/オード」のオーナーシェフ・生井祐介。日本各地から取り寄せた魚介や野菜を特製の釜で調理する「モダンシーフードグリル」をメインに、ディナータイムには、アート作品のように美しい独創的なメニューを楽しむことができる。

そして、朝7時からはモーニングもあり! 出来立てメイン料理とのセミブ

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