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包丁研ぎって大事。100均で買った包丁を丁寧に研いだ結果......

包丁研ぎって大事。100均で買った包丁を丁寧に研いだ結果......

  • 小太郎ぶろぐ
  • 更新日:2016/12/01

100均で購入した包丁を、複数の砥石を使って丁寧に研ぎ、試し斬りしてみた映像。紙が抵抗なくスパスパ切れるし、トマトを薄く切るのも余裕。ペットボトルの試し斬りも実に鮮やか。包丁研ぎってこんなにも大事なんだね。【関連】パンを潰さずサクサク切れる!超音波振動ナイフが気持ちいい加工した丸鋸が肉切り包丁に生まれ変わる!職人さんの作業工程一部始終プロはやっぱり違う。リンゴのスマートでスピーディーな皮むき和食の

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