『ガイアの夜明け』“神回”に絶賛...コロナ苦境下でビジネスチャンスをつかむ企業たち

『ガイアの夜明け』“神回”に絶賛...コロナ苦境下でビジネスチャンスをつかむ企業たち

  • Business Journal
  • 更新日:2020/03/27

テレビ東京『ガイアの夜明け』公式サイトより 食の可能性を追求してきた者たちの知恵が、新型コロナウィルスが拡大する今、活きていく。3月24日放送のテレビ番組『ガイアの夜明け』(テレビ東京)は「ニッポンの“食”を守る!」をテーマにさまざまな人々の活動を追った。 跡部美樹雄(フードイズム社長)は、どうやったら上質の熟成肉ができるかを考え続けてきた。悩んだ末に相談を持ちかけたのが、明治大学農学部の村上

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