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【ヘルシーおつまみ】肉なし「ピーマンの豆腐詰め」がふわふわ絶品!

【ヘルシーおつまみ】肉なし「ピーマンの豆腐詰め」がふわふわ絶品!

  • クックパッドニュース
  • 更新日:2017/05/29

おいしいお酒とおつまみを用意して、いざ晩酌を楽しもう!…と思ったけれど、ちょっと罪悪感がわいてきちゃった。なんて人にオススメなのが「ピーマンの豆腐詰め」です!肉を使わずに豆腐を詰めるので、ふわふわ&ヘルシー。これなら存分に晩酌を楽しますね。基本の豆腐詰め♪
水切りした木綿豆腐を、玉ねぎや卵黄などと混ぜ合わせます。ピーマンに詰めて焼けば、至福のおいしさに!

ピーマンの肉詰めいいえ、豆腐詰

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