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焼き鳥の肉をこだわり卵と特製割下で閉じ込めたなか卯「炭火焼き親子丼」は親子丼の可能性を広げる新しい味

焼き鳥の肉をこだわり卵と特製割下で閉じ込めたなか卯「炭火焼き親子丼」は親子丼の可能性を広げる新しい味

  • GIGAZINE
  • 更新日:2019/03/22

なか卯の「こだわり卵の親子丼」は特製割下とこだわり卵を使用した定番メニューで、1994年に販売開始されてから2019年で25周年になります。そんな、なか卯が親子丼の可能性を広げるべく新開発したのが「炭火焼き親子丼」で、2019年3月20日から期間限定で販売されています。備長炭で燻煙された鶏肉とこだわり卵を一緒に調理して、炭火焼きの香ばしさを丼全体に広がらせた新メニューは定番の親子丼とはひと味もふた

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