焼印がかわいすぎ!「DE CARNERO CASTE」の新世代愛されカステラ

焼印がかわいすぎ!「DE CARNERO CASTE」の新世代愛されカステラ

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  • 更新日:2018/02/15
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羊のカスティーリャ2個にほうじ茶が付いた「Aセット」(648円)/DE CARNERO CASTE

コロンとした立方体に愛らしい焼印が押された「羊のカスティーリャ」でおなじみ。三重県産高級小麦や鈴鹿の卵、非加熱無添加のハチミツなど、厳選素材を使用し、毎日お店で手作り。ふわりと優しい口当たりと上品な甘さ、底のザラメにいたるまで非の打ち所なし!<※情報は、京阪神ときめき煩悩スイーツより>

【写真を見る】「ひつじのパフェ」(864円)/DE CARNERO CASTE

■ かわいい焼印にひと目ぼれ

羊のカスティーリャ2個にほうじ茶が付いた「Aセット」(648円)。チョコカステラの「Cセット」(756円)も。テイクアウトは6個1188円~。

「ひつじのパフェ」(864円)。カステラ+カスタードクリーム+アイスに季節のフルーツが山盛り。イチゴやイチジク、ブドウなど果物は変更する。

アンティーク家具を配した空間。不定期で一部ギャラリーとして活用される。

木造の建物をリノベート。おしゃれな雑貨屋さんのよう。

ヒツジやクマ、ネコのほか海など季節限定の焼印も。テイクアウト時は3日前までの予約で組み合わせ自由。

1階は販売スペース。

【CAFE DATA/席数:約25席(テーブル20席、カウンター5席) ドリンク:コーヒー(518円)など約6種 フード:なし スイーツ:カステラ1個(205円)、カステラティラミス(540円)など約4種 たばこ:禁煙】

■DE CARNERO CASTE(デ カルネロ カステ) 大阪店<住所:大阪市西区新町2-18-19 電話:06-7710-8071 時間:11:30~18:30、イートイン11:30~18:00(LO17:30) 休み:水曜 駐車場:なし 交通:地下鉄西大橋駅より徒歩4分>【関西ウォーカー編集部】(関西ウォーカー・編集部)

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