“フォトジェ肉”過ぎる鍋~ 積み上げた具材の高さは29cm

“フォトジェ肉”過ぎる鍋~ 積み上げた具材の高さは29cm

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  • 更新日:2017/11/14
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高さ29(にく)cmのマウンテン肉鍋に3種の新作鍋が登場!

寒い季節は鍋がおいしい。今年は「ムービージェニック」鍋や「うにく(ウニ×牛肉)」鍋などがトレンド鍋として登場している。そんな中で、東京・豊島区の「九州黒太鼓 池袋」では、積み上げた具材の高さが29(ニク)cmもある、マウンテン肉鍋「肉肉肉×29盛り鍋」を提供している。そびえ立つマウンテン肉鍋の具材の中心はキャベツで、その周りに豚肩ロースをガッツリ巻き、インパクトのある“フォトジェ肉(ニック)”な鍋に仕上げている。今年のイチオシは、見た目からも辛さが伝わる辛さMAXな「赤マグマ仕立て」(1人前税別1,770円)と、黒ごまを使った「黒炭仕立て」(同1,750円)の2種類(いずれも注文は2人前から)。

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九州黒太鼓を運営するDDホールディングス(東京)では、HPで「あったか鍋フェア 2017~2018」を特集し、今年のトレンド鍋を紹介している。どれもフォトジェニックで、何を注文しようか悩みそうだ。

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