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たった100円で絶品クレープが味わえる、奇跡の駄菓子屋さん「淡路屋」【神戸】

たった100円で絶品クレープが味わえる、奇跡の駄菓子屋さん「淡路屋」【神戸】

  • メシ通
  • 更新日:2017/09/20

クレープがたったの100円?
こんにちは。メシ通レポーターの放送作家、吉村智樹です。「絹のような」という意味を持つ「クレープ」。小麦粉に牛乳やバター、たまご、砂糖などを溶き、あつあつの丸い鉄板へとろ~り。そこへまるでグラウンドを整えるように、トンボでくるっとまわすと、生地は次第に熱を帯びはじめ、ベージュ色へと変化してゆきます。火が通り、よい香りがたちのぼるクレープシートは、まさに絹のようななめらか

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