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ライスサラダという新しい扉を開いた!

ライスサラダという新しい扉を開いた!

  • エンタメウィーク
  • 更新日:2016/12/27

ライスサラダ。日本ではまだまだマイナーな料理です。
「ご飯は熱々ほかほかでないと!」という声も聞こえてきそうですが、お弁当もおにぎりもお寿司もご飯は温かくありませんよね。
「ドレッシングとご飯の組み合わせに抵抗がある」という方、ドレッシングの材料からサラダ油を引けば、まんま酢飯ですよ!
つまりライスサラダはちらし寿司変形バージョンともいえるのです。
酢に加えて油分もあるので、冷えてもご飯がパサつか

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