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【知ってると便利】ブロッコリーは生のままで冷凍保存できる!

【知ってると便利】ブロッコリーは生のままで冷凍保存できる!

  • クックパッドニュース
  • 更新日:2019/01/11

ブロッコリー、上手な保存の仕方って?
今が旬のブロッコリー。今年は暖冬の影響もあり、お手ごろ価格で買えるのが嬉しいですよね。でも、丸ごと購入すると使い切るのが大変。ブロッコリーを美味しく保存する方法はないかなと思っていたら、ありました!ある方法を実践すれば、美味しさを保ち冷凍保存できるんですよ♪生のまま冷凍するのが正解!
ブロッコリーを冷凍保存する場合、多くの方は、塩茹でしてから冷凍されるのでは?

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