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ウマウマ酸っぱ辛スープ「酸辣湯」で体ぽっかぽか!

ウマウマ酸っぱ辛スープ「酸辣湯」で体ぽっかぽか!

  • Nadia
  • 更新日:2016/11/30

 
素材のうまみが溶け合って美味しい♡ベーシックな酸辣湯

身近な材料で手軽に作れるから「酸辣湯初心者さん」は、まずこちらからトライ♪
中華スープの素を溶かした湯で、もやし、しめじ、鶏ささみ、豆腐を煮ます。もやしが透き通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけて卵を流し入れ、薄切りにした白ねぎを加えて。最後に酢、ラー油、黒こしょうで味つけすれば完成です。
【材料(2人分)】
もやし…100g
しめじ…1/

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