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4,000缶ストックする“缶詰博士”が教える絶品「アレンジレシピ」3選

4,000缶ストックする“缶詰博士”が教える絶品「アレンジレシピ」3選

  • TOKYO FM
  • 更新日:2019/05/07

高橋みなみがパーソナリティをつとめるTOKYO FMの番組「高橋みなみの『これから、何する?』」。4月25日(木)の生放送は、“缶詰博士”こと黒川勇人さんに奥深い缶詰の世界を教わりました。

黒川さんは世界50ヵ国、数千缶を食した缶詰通。自宅にはおよそ1,000種類、約4,000缶もの缶詰がストックされ、まだ見ぬ缶詰を求め海外遠征をしているそうです。そして新聞や雑誌などで、あふれる“缶詰愛”を

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