節約&簡単!知っておくと便利な「豆苗レンジおかず」5選

節約&簡単!知っておくと便利な「豆苗レンジおかず」5選

  • レシピブログ
  • 更新日:2018/02/13

野菜が高い…そんなときは、もやしと並んで優秀な節約食材「豆苗」を使ってお腹も大満足のおかずを作りませんか?今回はレンジでササっと作れるお手軽レシピを厳選してご紹介!副菜からメインまで様々なバリエーションがありますので、覚えておいて損はないですよ!

■和え物に使える!豆苗とカニかまのめんつゆマヨ

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レンジで1分「豆苗とカニかまのめんつゆマヨ和え」~野菜高騰中のヘビロテアイテム

by decoさん

レンジでしんなりさせた豆苗に、めんつゆマヨのコクとカニかまの甘みがよく合います。おいしさの決め手は、隠し味にほんの少し加えるお酢♪

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■サラダに使える!蒸し鶏と豆苗のたらこマヨ

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レンジでラクラク♪抱えて食べたい♪『蒸し鶏と豆苗のやみつき♡たらマヨサラダ』

by Yuuさん

淡白なささ身と豆苗が、たらこの塩気とマヨネーズのコクで大満足のおかずに。野菜嫌いのお子さまも食べやすい味ですよ。お酒のおつまみにも◎。

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■炒め物風に使える!豆苗とベーコンの玉子炒め

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レンジで簡単!豆苗のとベーコンの玉子炒め♡

by sachiさん

オイスターソースとゴマ油をきかせた、食べごたえのある中華風の卵炒めです。冷めてもおいしくカラフルなので、お弁当にもオススメ。

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■巻いても使える!豆苗ともやしの豚巻き

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電子レンジで作る簡単メインレシピ*節約*豆苗ともやしの豚巻きレシピ*

by あいさん

もやしと豆苗を豚肉で巻いて食べごたえもバッチリなので、メインのおかずにもなりますよ♪ゆずやネギを散らしたら、ポン酢をかけてさっぱりと召しあがれ。

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■重ね蒸しにも使える!豚バラと豆苗の酒蒸し

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豚バラと豆苗の酒蒸し

by あずきさん

5分未満

人数:2人

豆苗と豚バラを重ねたら、料理酒をふってレンジでチンするだけ!かんたんに作れるのに豚肉の旨味を吸った豆苗が絶品♪リピートしたくなっちゃうかも?

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淡白な味の豆苗も、いろいろな素材のおいしさが加わり大満足の味わいに変身します。リーズナブルながらも栄養抜群の便利な食材なので、ぜひ定番メニューのひとつに加えてみてくださいね♪

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