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家でバーテンダー気分が楽しめる煎茶ジンキット『茶饗』

家でバーテンダー気分が楽しめる煎茶ジンキット『茶饗』

  • @DIME
  • 更新日:2017/11/13

シャープの社内ベンチャー「テキオンラボ」で開発された保冷バッグと、静岡県牧之原市で100年以上茶農園を営むカネ十農園の茶葉がコラボして出来上がったキット『茶饗-SAKYO-』。このキットで作る煎茶カクテルを試飲してきたので、その作り方やおいしさの理由などを紹介します。
■氷点下の煎茶カクテルがおいしい理由

お茶はお湯の温度や時間によってうまみや苦みのバランスが変わります。お茶から出てくるカフェイ

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