川田利明さん明かす「俺のラーメン店はなぜこんなにルールが多いのか」

川田利明さん明かす「俺のラーメン店はなぜこんなにルールが多いのか」

  • 現代ビジネス
  • 更新日:2019/11/22

全日本プロレスの元トップレスラーで、現在はラーメン店を経営している川田利明さん。その奮闘ぶりを綴ったのが、著書『開業から3年以内に8割が潰れるラーメン屋を失敗を重ねながら10年も続けてきたプロレスラーが伝える「してはいけない」逆説ビジネス学』(ワニブックス)だ。細かい「ハウスルール」がある川田さんのお店。なぜつくらざるをえなかったのか、本人が胸の内を語った。
賛否両論の「ハウスルール」
「必ず最初

外部サイトで読む

この記事をお届けした
グノシーの最新ニュース情報を、

でも最新ニュース情報をお届けしています。

外部リンク

  • このエントリーをはてなブックマークに追加