最新ランキングをチェックしよう
幻の日本酒「豊潤」酒蔵に潜入!20年越しの復活にかけた情熱に涙

幻の日本酒「豊潤」酒蔵に潜入!20年越しの復活にかけた情熱に涙

  • しらべぇ
  • 更新日:2016/12/06

大分といえば、日本一の温泉の湧出量を誇る「おんせん県」として有名だ。しかし温暖な気候や、豊富な水資源によって多くの特産品にも恵まれている。なかでも日本酒は、約550年前に生まれた「豊後練貫酒(ぶんごねりぬきざけ)」を起因とし庶民に愛され、江戸時代には蒸米などを土の中に埋め熟成させる「麻地酒(あさじざけ」製造が活発に。現在も多くの地酒が流通しているなか、休業した蔵に活気を取り戻したいと並々ならぬ思い

外部サイトで読む

今、こんな記事が人気です!

この記事をお届けした
グノシーの最新ニュース情報を、

でも最新ニュース情報をお届けしています。

外部リンク

グルメ総合カテゴリの人気記事

グノシーで話題の記事を読もう!
【衝撃】本物のスイカと間違えてしまうほどリアルなスイカパンが絶品すぎる件
スイカともも、ありがとうございます【こぐれひでこの「ごはん日記」】
大人も大興奮間違いなし...! 話題の激安店「おもちゃ屋さんの倉庫」に行ってみた
「トイレに浮かんでるような」料理に酷評の嵐
【ココイチ】あのCoCo壱番屋がラーメン屋さんをはじめていた!【カレーらーめん】
  • このエントリーをはてなブックマークに追加