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熱々でカリカリの餃子を堪能できる!皮から作る出来立ての味が絶品なんだ!

熱々でカリカリの餃子を堪能できる!皮から作る出来立ての味が絶品なんだ!

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  • 更新日:2019/03/26

もっちりと厚みのある皮に、素材の旨みが詰まった飽きのこない餡。幡ヶ谷の『您好』は、本場さながらのアツアツ餃子が味わえると評判の人気店。餃子は、皮からつけダレまですべて手作りにこだわり、店主の野坂由郎さんが38年間その味を守り続けてきた。いまでは毎日1日1000個以上はでるという絶品餃子ができるまでを、動画で紹介しよう。

大きな豚肩ロースを丁寧に粗みじん切りに
皮に餡、たれまでもすべて自家製の手作

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