ソースが流れ出すアールグレイババロア

ソースが流れ出すアールグレイババロア

  • C CHANNEL
  • 更新日:2017/10/13
No image

動画はこちら

CCHAN Cooking

濃厚プルンプルンなババロアから流れ出すキャラメルソースがたまらない♡

■調理時間:約25分

■材料費:約450円

■材料

・牛乳…200ml

・砂糖…100g

・アールグレイのティーバッグ…1個

・ゼラチン…10g

・水…大さじ5

・生クリーム…200ml

・市販のキャラメルソース…適量

■手順

1. 鍋に牛乳、砂糖、アールグレイのティーパックを入れ沸騰直前まで温める。

2. ゼラチンを水(大さじ5)でふやかしたものを加え、ボウルに移す。

3. 生クリームをボウルに入れ、五分立てに泡立てる。

4. 2を冷やしながらとろみがつくまで混ぜ、3を加え混ぜ、型に流し込み、冷蔵庫で2~3時間冷やし固める。

5. 4を皿に移し、ソースを流し込んだら完成♪

動画を見る

この記事をお届けした
グノシーの最新ニュース情報を、

でも最新ニュース情報をお届けしています。

外部リンク

レシピカテゴリの人気記事

グノシーで話題の記事を読もう!
秋のスイーツ欲は焼きリンゴで解決!
激ウマ確定!「しっとりゆで卵」が作れる節約ワザ♪
豆腐を使ってカロリーオフ!ふわふわ食感の「お好み焼き」レシピ
Wで嬉しい!「豆腐入りつくね」なら“コスト”も”カロリー”もカットできる
卵かけご飯がさらに進化!【焼きTKG】って知ってる?
  • このエントリーをはてなブックマークに追加