「ル・ショコラ・アラン・デュカス」 話題の渋谷スクランブルスクエアに!

「ル・ショコラ・アラン・デュカス」 話題の渋谷スクランブルスクエアに!

  • CREA WEB
  • 更新日:2019/10/14

大人を虜にする魅惑のショコラ 都内初登場のソフトクリームも

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すべての製品には、パリ工房でカカオ豆から伝統製法で作られるクーベルチュールを使用。 ©Pierre Monetta

フレンチの巨匠、アラン・デュカス氏が手がけるショコラ専門店「ル・ショコラ・アランデュカス」。

素材の厳選から完成まで一貫してショコラティエが担うショコラは、カカオ豆の個性が活かされた奥深く風味引き立つ味わい。

2018年に「ル・ショコラ・アランデュカス 東京工房」が日本橋に誕生して以来、5店舗目となるブティックが、渋谷駅直結・直上の新複合施設「渋谷スクランブルスクエア」に2019年11月1日(金)オープンする。

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左:ボックスにぎゅっと詰まった正方形や長方形のボンボン・ショコラは贈り物にも最適。ボンボン・ショコラ詰め合わせ 1,500~10,000円。©Pierre Monetta。右:カカオの12の産地からの32種の異なるテイスト。タブレット 各1,400~2,900円。©Pierre Monetta

ブランド誕生当初から人気の、16種類のフレーバーが楽しめるボンボン・ショコラやストレートな味わいのタブレットをはじめ、多彩な商品ラインナップが魅力。

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ショコラのジェノワーズ、シャンティイクリーム、ショコラクリーム、さくらんぼをシロップ漬けにしたグリオットが層になったフォレノワール1piece 1,200円。 ©Yusuke Kagayama

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ショコラとレモンのマーブルケーキにカメルーン産のショコラ・オ・レをコーティング。ケーク・ショコラ/シトロン 2,800円。©Pierre Monetta

12席のサロンを併設した渋谷店では、限定デザートのショコラケーキ「フォレノワール」や限定商品「ケーク・ショコラ/シトロン」のほか、都内初登場となるソフトクリームも!

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一度食べたらやみつきになること間違いなし。ソフトクリーム 800円。©Yusuke Kagayama

乳製品を使わずショコラを使用したソフトクリームは、他ブランドでは味わうことのできない芳醇な香りの逸品だ。ぜひとも、ここだけの味わいを堪能したい。

また、2019年10月1日(火)には羽田空港にも新店舗がオープンしている。ボンボン・ショコラやタブレットをはじめ、ドラジェ、フリュイ・コンフィ、ロックなどユニークなクリエイションを展開中だ。

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羽田空港の新店舗内観イメージ。空の旅のお供にいかが? ©Pierre Monetta

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薄くコーティングされたショコラ・ノワールとコンフィの酸味が絶妙。フリュイ・コンフィ 150g 3,450円。©Pierre Monetta

ル・ショコラ・アラン・デュカス
渋谷スクランブルスクエア

所在地 東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア ショップ&レストラン 東急フードショーエッジ 1F
電話番号 03-6452-6190 ※2019年11月1日(金)開通
営業時間 11:00~21:00(LO.20:30)

ル・ショコラ・アラン・デュカス
羽田空港

所在地 東京都大田区羽田空港3-4-2 第2旅客ターミナル2F 金の翼
電話番号 03-5708-0125
営業時間 6:30~20:00
https://lechocolat-alainducasse.jp/

文=古澤朋美

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