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モッツァレラにフェタ・タンザニア産チーズも楽しんで!【タンザニア】

モッツァレラにフェタ・タンザニア産チーズも楽しんで!【タンザニア】

  • エンタメウィーク
  • 更新日:2018/01/14

タンザニアと聞いてチーズはあまり思いつかないかもしれませんが、やはりここでもチーズは生産されています。
ハードチーズ、フレッシュチーズ、スモークチーズなど、タイプもいろいろあります。けれど、一番身近なのはモッツァレラチーズでしょうか。インド系タンザニア人も多いので、モッツァレラの次にメジャーなのはパニールチーズかもしれません。
タンザニアの冷涼な地域であるイリンガ地方が主な産地となっています。メー

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