甘酸っぱいケチャップライスを卵で包んだオムライスは、小さなお子さんにも食べ盛りの男子にも人気の洋食メニューです。今回は忙しい日の晩ごはんから休日のランチやホームパーティーにも使えて、失敗せずに時短でできる“包まないタイプ”のオムライスをご紹介します。具材にはひき肉を使うので準備も簡単ですよ。
ひき肉たっぷりのオープンオムライス
【材料】(3人分)
白ご飯 茶碗2膳分
卵 3個
たまねぎ 1/2個
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