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食べた事ある? 不思議な食感の「アイスプラント」

食べた事ある? 不思議な食感の「アイスプラント」

  • レシピブログ くらしのアンテナ
  • 更新日:2016/10/19

葉の表面に水滴のようなものがついた独特の外見をしてる「アイスプラント」と言う野菜をご存知ですか? 地域によって「つぶりな」「塩菜」と呼ばれたりもします。独特の食感で栄養豊かなこのアイスプラント、どんな風に楽しめばよいの?という方におすすめのレシピをご紹介します。
■豚肉とアイスプラントの豆乳ピカタ丼

豚肉とアイスプラントの豆乳ピカタ丼♬くるみ&シリアルまぶし♡by naoguriさん
15~30

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