バイト集まらない...マック、人手不足深刻で客スカウト！辞めた元幹部達が他社で大活躍

日本マクドナルドホールディングスが6月6日に発表したところによると、5月の既存店売上高は前年同月比21.3％増で、6カ月連続プラスとなった。「クラブハウスバーガー」や「ロコモコバーガー」といった比較的単価の高い期間限定メニューを発売したことが功を奏したかたちだ。売り上げだけではなく、客数も5カ月連続増となる7.0％増、客単価も6カ月連続増の13.3％増で、回復基調が鮮明になってきた。同社も「ファミ