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アボカドとツナの味噌汁が超おいしい。意外な具材の味噌汁レシピ3つ

アボカドとツナの味噌汁が超おいしい。意外な具材の味噌汁レシピ3つ

  • 女子SPA!
  • 更新日:2019/02/18

味噌汁は日本人のソウルフード。私も1日1回は作っていますが、脇役という意識しかなく、作り方も具材もワンパターンになっていました。しかし『味噌汁専門店のおかず味噌汁100』を読んで反省。

 味噌汁って奥が深いし、一品でかなりの栄養も摂れてしまうのです。監修は、東京・丸の内キッテ グランシェにて味噌専門店を運営する「味噌元」。100種類ものレシピから、意外なおいしさを発見していきましょう。

◆味噌

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