野菜もペロリ!豚バラ×キャベツのコクうまお鍋

野菜もペロリ!豚バラ×キャベツのコクうまお鍋

  • レシピブログ
  • 更新日:2020/01/24

冬の定番料理、あったかお鍋。その日あるもので作れて、準備も片付けもかんたん。ひとりでまったりいただくのも、みんなでワイワイつつくのもおいしいですよね♪今回は「豚バラ肉」と「キャベツ」がメインのレシピをご紹介します。お肉のコクがスープに溶け出て、野菜もパクパク食べられますよ。ぜひ一度お試しください!

■豚バラとキャベツの塩にんにく鍋

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『〆まで最高!豚バラとキャベツの塩にんにく鍋』

by 魔法のフライパンさん

にんにくやニラのパンチが効いたもつ鍋風。塩胡椒のシンプルな味付けが、素材のおいしさを引き立てます。

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■豚バラキャベツのスタミナスープ鍋

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豚バラキャベツのスタミナスープ鍋

by 鈴木美鈴さん

昆布といりこのお出汁がベースでさっぱりめですが、豚バラやにんにくからうまみが出て奥深い味に仕上がります。キャベツは芯も煮るのがポイント。

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■丸ごとキャベツと豚バラの味噌バター鍋

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[簡単!] ドカーン!と丸ごとキャベツと豚バラのピリ辛ガーリック味噌バター鍋

by 珍獣ママ(後藤麻衣子)さん

キャベツをひと玉豪快に煮込みます。たっぷりボリューミーですが、バターとお肉のコク、コチュジャン&味噌のピリ辛スープでついつい箸がすすみそう!

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■生姜でほかほか豚バラキャベツ鍋

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生姜でほかほか豚バラキャベツ鍋

by エリオットゆかりさん

30分~1時間

人数:4人

キャベツと彩りのにんじんは、千切りにして柔らかく煮込みます。生姜と黒胡椒がピリっと効いた、おとな向けの味付けです。

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■キャベツと豚バラのトマトミルフィーユ鍋

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キャベツと豚バラの洋風トマトミルフィーユ鍋♪

by ぱおさん

白菜が定番のミルフィーユ鍋をキャベツで。コンソメがベースの洋風仕立てです。柔らかく煮えたトマトを崩しながら召し上がれ♪

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ご紹介した鍋レシピは身近な材料で、気軽に作れるものばかりです。ぜひ「我が家の定番鍋」のレパートリーに加えてみては、いかがでしょうか。

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