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なめこの「ぬめり成分」がダイエットにぴったりな事知ってますか?

なめこの「ぬめり成分」がダイエットにぴったりな事知ってますか?

  • 美LAB.
  • 更新日:2018/06/11

【レシピつき】なめこのぬめり成分がダイエットにぴったり!!
お味噌汁の具材として食べることの多いなめこ。他のきのことは違ってつるりんとした食感が特徴ですね。実は、食用としているのは日本だけだそうです。なめこをはじめとしたきのこはカロリーが低く食物繊維が多いことはよく知られていて、ダイエットにはぴったりの食材です。
ぬめりの正体はペクチン
なめこが他のきのこと違うのはぬめり。その正体は水溶性食物繊維

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