都内くず餅老舗食べ比べ5選

都内くず餅老舗食べ比べ5選

  • 食べログまとめ
  • 更新日:2018/01/11

都内にあるくず餅屋、自薦の老舗5店の商品をご紹介します。

記事作成日:2018/01/11

くず餅ってどんな菓子?

くず餅は東日本発祥、原料の小麦粉澱粉を乳酸発酵させて蒸し上げた菓子です。
記事中に取り上げた店のHPによると、元々は麩の副産物なのだとか。
甘酒同様、江戸庶民に人気があった伝統ある菓子らしい。

西日本発祥の葛粉を原料とした葛餅とは異なるもののようです。
紛らわしいので「くず餅」・「久寿(くず・当て字)餅」などの表記をするのだそう。

“栄養バランスと消化が良く、付け合わせのきな粉や黒蜜も体に良い。
健康食品としてもお薦めできる、体に優しい菓子” とのこと。
(『東京 五つ星の甘味処 / 岸朝子選 東京書籍』より引用)

この菓子の特徴は、ヘルシーで餅に独特の酸味があることです。
お好みな方には嵌る類の菓子なのかもしれないですね。
黒蜜ときな粉を餅にかけて、つるんっといただきます。

以下、各店商品の特徴・違いについてレポートしてみます。
なお、記事中の☆評価は全てテイクアウト商品を対象としたものです。

浅野屋本店

No image

出典:【赤身】さん

都内大田区にある池上本門寺の手前、
東急池上線池上駅前にあるお店です。
創業は宝暦二年(1752)とのこと。

小麦粉澱粉を濃く感じるしっかり食感の餅が、
特徴的。お店のこだわりを感じます。

モチモチな餅にさらりとした蜜。
おだやかな味わいのくず餅。

ボリューム:★★★☆☆
酸味:★★☆☆☆

No image

店内飲食品 くず餅 一人前 税込み 480円

浅野屋本店(池上/和菓子、甘味処)

☆3.33

夜の金額:~¥999

昼の金額:~¥999

住所:東京都大田区池上6-2-15

TEL:03-3751-0238

元祖久寿餅 池上池田屋

No image

出典:【赤身】さん

池上本門寺の手前、参道沿い右側にある
お店です。創業は江戸時代とのこと。
左画像は店舗正面に回っての撮影です。

つるもちっとしたすべやかな餅は、
弾力がありつつもしんなりと歯切れます。

黒糖感のする蜜のはっきりした甘みが、
餅の酸味とコラボするくず餅。

ボリューム:★★★★☆
酸味:★★★★★

No image

※店内飲食のみのメニューです
久寿餅 黒ごまきなこかけ 一人前 税込み600円

元祖久寿餅 池上池田屋(池上/和菓子、甘味処)

☆3.10

夜の金額:¥1,000~¥1,999

昼の金額:~¥999

住所:東京都大田区池上4-24-1

TEL:03-3751-0154

相模屋

No image

出典:【赤身】さん

池上本門寺の手前、参道沿い左側にある
お店です。創業は元禄9年(1696)とのこと。

つるりぷるんとしたすべやかな餅は、
もっちり食感でやや粘り気があります。

甘み・塩味・酸味、
様々な味覚を楽しめるくず餅。

ボリューム:★★☆☆☆
酸味:★★★☆☆

※惜しまれつつ平成30年1月閉店の予定

No image

店内飲食品 くず餅一人前 税込み410円

相模屋(池上/和菓子)

☆3.18

夜の金額:-

昼の金額:~¥999

住所:東京都大田区池上4-25-7

TEL:03-3752-4757

船橋屋 アトレ亀戸店

No image

出典:【赤身】さん

亀戸水神前に本店がある、老舗の名店です。
創業は文化二年(1805)とのこと。

百貨店等の売店が都内などに複数あります。
左画像は駅コンコースの催事スペース。

つるつるですべやかな餅は、
しなやかな弾力でみずみずしさが全開。
歯切れが良く、さっぱりといただけるくず餅。

ボリューム:★★★☆☆
酸味:★★☆☆☆

No image

テイクアウト品 くず餅 中箱 (2~3人用)税込み870円

船橋屋(亀戸/和菓子)

☆3.11

夜の金額:~¥999

昼の金額:-

住所:東京都江東区亀戸5-1-1アトレ亀戸

TEL:03-3684-7262

石鍋商店

No image

出典:【赤身】さん

王子稲荷神社近くにある老舗です。
創業は明治20年(1887)とのこと。
左画像は王子稲荷方面から見ての撮影です。

もちもちと弾力のある餅は少し粘り気があり、
乳酸発酵の力強さを感じます。

餅のやわらかな酸味と蜜の程よい甘味で、
彩りのある味わいのくず餅。
くず餅独特の風味を堪能できます。

ボリューム:★★★★☆
酸味:★★★★☆

No image

店内飲食品 くず餅一人前 税別500円

石鍋商店(王子/和菓子、甘味処)

☆3.51

夜の金額:~¥999

昼の金額:~¥999

住所:東京都北区岸町1-5-10

TEL:03-3908-3165

出来立てを食べるのが美味しい!くず餅

グルテンフリーで腸にも優しいという無添加食品のくず餅は、
出来立てのものを食べるとより美味しく感じます。

似たような見た目でもお店ごとに味わいが異なる菓子、と私は思います。
他には神奈川県の川崎大師周辺にも、くず餅の老舗が何店もあるらしいです。

お買い求めの際に今まとめが参考になれば幸いです。
どなたもお好みなものが見つかるといいですね!

この記事をお届けした
グノシーの最新ニュース情報を、

でも最新ニュース情報をお届けしています。

外部リンク

お店カテゴリの人気記事

グノシーで話題の記事を読もう!
贅沢海鮮丼やタワー肉丼も♪豪華スギる「期間限定!あけおめ丼」18杯【関東近郊】
本当に美味い「札幌ラーメン」厳選店
今年は趣向を変えて招福万来!オススメの“肉系”恵方巻3選
本日、銀座に誕生!充実のステイを叶えてくれる「ハイアット セントリック」がアジア初上陸!
東海道新幹線で「冬のコーヒーキャンペーン」開催 チョコとのペアリング訴求

注目のキーワード

キーワードで気になるニュースを絞りこもう

  • このエントリーをはてなブックマークに追加