ある日、編集会議で”あの企画”やってみたいよねという話になりました。その企画というのが「人気メニューベスト10を当てるまで帰れない」というもの。
「焼肉でやりたい！」
「焼肉だったらいくらでも食べられる！」
と盛り上がったのですが、テレビ局でもない我々に協力してくれる企業なんてあるはずがない……。
そこで、とりあえず連絡だけでもしてみようと手当たり次第に焼肉屋さんにアポをとってみたところ、一社だけ「いいよ！」とご協力いただける焼肉屋さんが見つかったんです！
やってきたのは「肉匠坂井」
ご協力いただくのは「国産牛焼肉食べ放題 肉匠坂井」さん。名前からもわかる通り、国産牛が食べ放題のお店なんです！
今回は「八王子めじろ台店」にお邪魔しました。
職人が一枚一枚手切りしていた！
店長さんにお店についてお話をうかがったところ、驚きの事実が。
肉匠坂井さんでは、お肉をどーん！とかたまりで仕入れ、（↓こんな感じです）
そのお肉を職人さんが一枚一枚手切りで丁寧に仕込んでいるんだそうです。
食べ放題なのに、職人が手切りってすごい！ これは期待しかない！
ルールは、全123品の人気メニューベスト10を当てる！
肉匠坂井さんには3つの食べ放題コースがあります。
今回はスタンダードコース（全123品）の人気メニューベスト10を当てるというルール。
制限時間は実際の食べ放題と同じ120分（ラストオーダー30分前）です。
※メニューは3月19日現在のものです。
すべて当てたらお代はタダに！
そしてなんと、ベスト10をすべて当てたら、料金2,980円（税込3,219円）をタダにしてもらえることになりました！ やったるぞー！
注文は5品ずつ
今回参加するのは編集部の5人。ということで、5品ずつ注文し、完食したら5品の順位を店長さんに発表していただきます。これを時間が許す限り繰り返し、ベスト10を当てたいと思います。
それでは1周目スタート！
1周目はやはりカルビ、ハラミ、牛タンなどの定番メニューを注文することに。
1品目：国産牛 大判焼きしゃぶカルビ
なんだこの大きさは！ 大判にもほどがある！
「焼きしゃぶ」という名の通り両面をさっと焼いていただくと……
口の中でとろけるー！
肉がとろけるなんて初めての経験！これは一品目からテンション上がります！
2品目：やみつきハラミ（豚）
やっぱハラミは食べておきたい一品ですよね。
焼き色がたまらん！ ちょうどいい歯ごたえで味付けもGOOD！
3品目：極カルビ
見よ！ この切り込み。これぞ職人技！
ハサミで切っていただきます！
噛んだ瞬間、カルビの旨さが口の中にあふれる〜！ 塩だれも完璧！ まさに極！
4品目：切り落とし牛タン
高級なイメージのある牛タンも食べ放題メニューなんです。
やっぱ焼肉といえばタンですよね〜。
5品目：厳選焼きすきロース（玉子付）
3枚一気に焼いちゃいます。
両面をさらっと焼いたら玉子につけていただきます！
ふわふわした赤身にとろ〜っとした玉子が絶妙！
1周目、結果発表〜！
最初の5品を見事に完食。順位を店長さんに発表していただきます。
1品目：国産牛 大判焼きしゃぶカルビ
いきなりの1位にテンションがあがる編集部。
2品目：やみつきハラミ（豚）
またまたランクイン！
3品目：極カルビ
よし！
4品目：切り落とし牛タン
いい調子！
5品目：厳選焼きすきロース（玉子付）
まさかのロースが26位！ メニューにでかでかと写真が載っていたのに……。
1周目終了時点のランキング
1周目は5品中4品がランクインするという好スタート。
続いて2周目へ！
この勢いのまま2周目いってみましょー！
6品目：ご飯（ふつう盛り）
やっぱり焼肉にご飯は必須ですよね。
はい、文句なしに美味です。
7品目：大判匠カルビ
極カルビ同様に職人の技術で切り込みが入れてあります。
分厚くてもしっかりと火が入り、やわらかくジューシーに！ これはランクインしているでしょう！
8品目：肉寿司贅沢盛り
肉寿司が食べ放題のお店なんて初めて！
（左からローストビーフ、生ハム、蒸し鶏）
これはまじでうまいっす！
9品目：月見つくね（国産鶏使用）
焼鳥屋さんのつくねと違って大きくて食べ応えがありそう。
玉子に絡めるのでこってりしているかと思ったら、すごく食べやすく優しい味。何個でもいける！
10品目：国産牛 大判焼きすきカルビ（玉子付）
で、でかい！
七輪からはみ出てる！
玉子をたっぷりつけます。これ、美味しいに決まってるでしょ！
やっぱりうまい〜！ 赤身と脂身のバランスが最高！ あと15枚はいける！
2周目、結果発表〜！
2周目も絶品ばかり。これはランクインしているはず！ 店長さん、お願いします！
6品目：ご飯（ふつう盛り）
ええ！ ご飯は絶対にランクインしていると思ったのに19位なんて！
7品目：大判匠カルビ
ええ！ あんなにジューシーでおいしいのに！
8品目：肉寿司贅沢盛り
きたー！ これは本当に美味しかったし、食べ放題で肉寿司が食べられるなんてなかなかないですよね。
9品目：月見つくね（国産鶏使用）
まじで！？ めっちゃおいしかったのに89位て！ 注文した編集部員はがっくり……。
10品目：国産牛 大判焼きすきカルビ（玉子付）
よし！ これはランクインしてないとおかしいでしょ。マジでうまかったです。
2周目終了時点のランキング
2周目終了時点で6つもクリア。これはいけるぞ。
ここで決めるか！？ いざ3周目！
ちなみに肉匠坂井さんではタッチパネルで注文することもできます。
食べ放題は注文スピードも大切。タッチパネルならすぐに注文できるので便利ですね。
それでは3周目スタートです！
11品目：厚切りロース（たれ）
まさに厚切り！ 圧倒的肉感！
これぞ肉！ 食べ応え抜群のロースです。
12品目：肉匠特製 壺漬け焼肉
壺から出てくる肉！ これは映える！
味は濃いめでTHE・焼肉といった感じ。ご飯やビールとの相性抜群！
13品目：石焼明太ごはん 北海道生削りパルメザンがけ
なにこれ！ めちゃきれい！ しかも香りがたまらない！
しっかりとおこげをつくって
めちゃうまい！ 明太とチーズでちょっと重いかと思ったけれど、これなら2杯いけます。
14品目：キムチ盛り合わせ
お新香的なノリでキムチは頼みますよね。
15品目：トロとんタン
トンとろは豚のネック。とんタンは豚の舌。舌の付け根と首元の部位が「トロとんタン」なんだそうです。
ネックとタン、両方を味わえる一品です。見た目よりもさっぱりしていました。
3周目、結果発表〜
ここまで15品を完食。はたしてランクインしているメニューはあるのか！？ 店長さん、お願いします！
11品目：厚切りロース（たれ）
まじか！ あんなに肉厚でおいしかったのに！
12品目：肉匠特製 壺漬け焼肉
よし！ なかなか当てるのが難しい9位をここで当てたのはでかい！
13品目：石焼明太ごはん 北海道生削りパルメザンがけ
これも美味しいのに、なんでこんな順位なんだ……。
14品目：キムチ盛り合わせ
食べ放題だとランクインしていないかぁ……。
15品目：トロとんタン
くう〜これもダメかあ……。
3周目終了時点のランキング
なんとか9位を当てましたが、さすがにペースが落ちてきましたね……。
気合を入れ直して、4周目！
時間もせまってきているので、ここで気合を入れ直して4周目スタートです！
16品目：角切り中落ちカルビ
中落ちとは牛の肋骨についたお肉のこと。脂がうまそう〜。
焼くと香ばしいタレの香りが！16品目に突入ですが、この味ならまだまだいけます！
17品目：肉匠チョレギサラダ
オリジナルのチョレギドレッシングを使ったサラダ。店長さん曰く、リピーターが多いとのこと。
肉ばかり食べてきたので、このタイミングでのチョレギサラダはうまい！
18品目：厳選 カルビ（たれ）
ここで基本に戻ってカルビをチョイス。
やっぱ焼肉の王道カルビ、間違いなくうまい！
19品目：旨辛チーズタッカルビ
牛肉ばかりが続いていたので、ここでちょっと味を変えて今流行っているチーズタッカルビを注文。
ここでチーズか！と思ったのですが、やっぱりうまかったです。何食べてもうまい！
20品目：焼肉寿司（カルビ）
本日2回目の肉寿司です。七輪で焼いたカルビをのせていただきます。
カルビとご飯の相性は間違いない！ 肉寿司ってやっぱりテンションあがりますね。
4周目、結果発表〜
これで20品を完食。そろそろベスト10すべて当てたいところ。店長さん、お願いします！
16品目：角切り中落ちカルビ
17品目：肉匠チョレギサラダ
18品目：厳選 カルビ（たれ）
19品目：旨辛チーズタッカルビ
20品目：焼肉寿司（カルビ）
まさかの全ハズレ……。これはダメージがでかい……。
4周目終了時点のランキング
3周目と変わらず……。やばいです。
ラスト！ 5周目！
そして、ついにラストオーダーのお時間が。ここで当てないと！
21品目：肉匠とろける贅沢壺プリン
ラストオーダーで満を持してデザートに着手。お肉を食べたあとにプリンってどうなの？と思っていたのですが……。
とろけるぅ〜。肉を食べたあとでもおいしくいただけます。
22品目：抹茶ティラミス
プリンだけでなく、抹茶ティラミスも注文。きれいな抹茶！
うーん、抹茶が濃くておいしい〜。プリンもおいしかったけど、抹茶ティラミスもお肉のあとに合う！
※デサートは食べ放題ではなく、お一人様一品となっています。
23品目：サンチュ
焼肉といえばサンチュ。なぜ今まで注文していなかったんだろう。
お肉を巻いていただきます！
24品目：厳選 焼きしゃぶロース
大判焼きしゃぶカルビが1位にランクインしているので、焼きしゃぶロースを注文。4枚いっぺんに焼いちゃいます！
ロースはやっぱりうまい！ 薄切りだけどしっかりとお肉の味を感じられます。
25品目：厳選 ロース（塩だれ）
そしてラストはこれ！ 2品続けてロースをチョイス。
「たれ」と「塩だれ」で迷いましたが、ここでは「塩だれ」を注文。
（この選択がのちにあんなことになるとは……）
5周目、結果発表〜
25品完食！ 泣いても笑ってもこれで終わりです。あとは6位と8位と10位が入っていれば……。店長さん、お願いします！
21品目：肉匠とろける贅沢壺プリン
きたー！ 10位ゲット！
22品目：抹茶ティラミス
さすがにデザート2品はランクインしていないか……。
23品目：サンチュ
やっぱりサンチュ入っていた！ よかったー！
24品目：厳選 焼きしゃぶロース
え〜！ 嘘だろ！
残り1品の発表を残し、ランキングはこのように
25品目の「厳選 ロース（塩だれ）」が8位なら目標達成！ はたして！
25品目：厳選 ロース（塩だれ）
まじかー！ ロースはランクインしていないのか！
2時間の戦いを終え、結果はこのように……
結局8位が当てられず……。あとひとつだったのに……。
ちなみに8位は「厳選 ロース（たれ）」。 5周目で編集部が注文したのは「厳選 ロース（塩だれ）」。 「たれ」と「塩だれ」の違い！
これは悔しいです！
普通にお支払いをしました
ベスト10すべてを当てることができなかったので、人数分の料金を支払います。
とはいっても、スタンダードコースはこれだけ食べても
たったの2,980円（税込3,219円）
こんなにおいしいお肉の食べ放題でこの料金なら負けても文句はありません。むしろ、笑顔！
肉匠坂井さん、ありがとうございました！
まさか実現できるとは思っていなかったこの企画。肉匠坂井さんのおかげで楽しく焼肉をいただくことができました。
今回はベスト10を当てることが目的だったので肉を中心に注文しましたが、一品料理、スープ、シメのカレーやラーメンなど豊富なメニューが揃っているので今度はプライベートでゆっくり楽しみたいと思います。
ちなみに、お気付きの方がいたかもしれませんが、ビールも一緒にいただいていました！ 焼肉にはやっぱりビールだよね！
この記事を読んで焼肉を食べたくなったそこのあなた、今回のベスト10を参考に肉匠坂井さんに行ってみてはいかがでしょうか。
肉匠坂井さん、本当にありがとうございました！