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飲食の新着記事RSS2016/12/11更新 最新情報をチェック!

韓国、中国人観光客の大暴れ多発が社会問題化...飲食店に酒持ち込み無銭飲食、殺傷&暴行多発
●「南国のリゾート」で頻発する異変朝鮮半島の西南に浮かぶ韓国・済州島。香川県ほどの面積に64万人が暮らす農漁業と観光の島だ。四国とほぼ...
ラーメン店の4割が開店から1年以内に閉店!閉店しやすい飲食店の業態とは
何年も何十年も行列が絶えない人気飲食店があれば、あっという間に閉店してしまう店もある。その差はいったい何なのか? 飲食店の出店開業支援...
屋台の飲食店 戦後、GHQにより全面廃止になった歴史
400店以上あった博多の屋台は現在約110店に 今や世界中で目にする屋台。日本ではラーメンやおでんといった温かいものが出てくるイメージ...
両国駅に誕生した土俵のある飲食施設とは?
雰囲気がある佇まいの、両国旧駅舎をリニューアルした施設外観※画像はイメージ 両国駅に飲食施設「-両国- 江戸NOREN」が11月2...
これは商機かも!? 母国にほしい飲食店を日本在住外国人に聞いてみた
好きな日本の飲食店は? 「パリに行ったらカフェで朝のひと時を過ごしてみたい! 」「台湾では屋台めぐりをしなきゃ! 」など、海外へ旅をす...
年百万食売り上げ、中国の大手飲食チェーンの牛ステーキに鴨肉混入か―中国メディア
5日、中国湖南省長沙市で中華と洋食の両方を扱う大手レストランチェーンの「金牛角王」が提供していた牛ステーキに鴨肉の成分が含まれていると...
韓国の「模範飲食店」の衝撃の実態、衛生法違反が続々...=韓国ネット「外食できなくなった」「食べ残しの再利用はやめて」
29日、韓国メディアは、韓国で多少高くても清潔で丁寧なサービスを提供する店とのイメージがある「模範飲食店」の実態を報じた。これに、韓国...
たむらけんじが飲食店スタッフの「髪が薄い」暴言ツイートにブチギレ!
 それは偶然にも、11月29日“いい肉の日”に事件は起こった。とあるステーキ店のスタッフと思われる人物が、「たむけんが店来てんねんけど...
香取慎吾『SmaSTATION!!』の「ラーメン特集」はヤラセ!? 飲食店取材の難しさとは
11月26日放送の『SmaSTATION!!』(テレビ朝日系)で取り上げられた「ラーメン店員が自分の店以外でリアルにハマる“本当におい...
【ディズニー】ランドに“宇宙”な新飲食施設!「プラズマ・レイズ・ダイナー」2017年春オープン
「プラザ・レストラン」もっと画像を見る東京ディズニーランドのトゥモローランドに2017年春、新しい飲食施設「プラズマ・レイズ・ダイナー...
行けない→そのまま放置!?飲食店の予約を無断キャンセルする人
(whatwolf/iStock/Thinkstock)12月に入り、そろそろ忘年会シーズンが始まった。この時期よく聞くのが「飲食店の...
「ファストカジュアル」は飲食業界の勢力図を搔き変えるか?
フードビジネス業界の勢力図を描き変える、「ファストカジュアル」という業態をご存じだろうか。 ファストフードとファミリーレストランの中間...
COUNTDOWN JAPAN 16/17、飲食出店情報を公開しました!
2016年12月28日(水)〜12月31日(土)の4日間、幕張メッセ国際展示場1〜11ホール、イベントホールで開催するCOUNTDOW...
飲食・サービス系バイトをするなら知っておきたい! 接客業で大切な5つの基本ポイント【学生記者】
こんにちは、慶應義塾大学3年の果穂です。突然ですがみなさん、アルバイトはしていますか? 大学生活の中で、きっと多くの人がアルバイトを経...
「ドリフターズ」秋葉原の飲食店15店舗とコラボ 12月2日から第2弾がスタート
テレビアニメ『ドリフターズ』と秋葉原の飲食店15店舗がコラボするキャンペーン「秋葉原食の陣2016」が11月25日より開催中だ。12月...
「この野郎」とののしり...飲食店“ブラックバイト”
いわゆる「ブラックバイト」を巡り、千葉県内の飲食店の元従業員の男が暴行容疑で逮捕された事件で、アルバイトの男子学生が「この野郎」などと...
安倍内閣のデタラメ政治資金! 安倍は6千万パーティ、麻生は愛人のクラブに900万、稲田、石原、金田も豪華飲食に
安倍内閣のボロ儲け、豪遊っぷりをとくとご覧あれ(YouTube「ANNnewsCH」より) もはや「ぼろ儲け内閣」と呼ぶべきではないか...
飲食店に入るとついやってしまうこと
飲食店に入るとついやってしまうのが、そのお店の席数と客単価からそのお店の年商を計算すること。そしてもう1つが、メニュの表示方法や価格設...
激安ファミレス「ジョイフル」で「9407円」無銭飲食して逮捕...「詐欺」になる理由
低価格を売りに九州を中心に展開するファミリーレストラン「ジョイフル」で、9400円分を無銭飲食したとして、40代の男性が詐欺の容疑で逮...
ごはん残す男性急増...もったいない!飲食店が秘策
飲食店でライスを残す男性が増えています。店側は食材を無駄にしないように新しいサービスを始めました。