食中毒

「食中毒」に関するニュース記事一覧です。「食中毒」についての注目ニュースや最新ニュースを掲載しています。

食中毒の新着記事RSS2019/06/18更新 最新情報をチェック!

ハマチ・サーモンの刺し身にアニサキス 仙台市のヨークベニマル 男性客が食中毒
アニサキスの幼虫(仙台市提供) 今月10日、仙台市のスーパーでハマチとサーモンの刺し身の盛り合わせを買って食べた30代の男性が、胃痛や...
鎌倉・湘南の居酒屋で4人が食中毒 カンピロバクター検出「加熱不足の鶏肉か?」
カンピロバクター・ジェジュニの電子顕微鏡写真。独特のコークスクリューのような形が特徴だ(東京都健康安全センター) 神奈川県鎌倉市の居酒...
小林よしひさ、天気痛のメカニズムを調査!食中毒から身を守る方法も伝授『この差って何ですか?』
小林よしひさ、天気痛のメカニズムを調査!食中毒から身を守る方法も伝授『この差って何ですか?』 6月11日放送の『この差って何ですか?』...
入梅で食中毒に戦々恐々 一方で時期限定イワシも
動画を見る(元記事へ) いよいよ梅雨に入ったが、この時期を待ちわびていた人、対応に追われる人、その反応は様々だ。  関東・甲信や東北...
さいたま市の居酒屋「おすすめ屋」O-103食中毒 10人が下痢や血便
さいたま市の居酒屋おすすめ屋大宮店で食中毒(同社ホームページより) 埼玉県さいたま市で先月19日、居酒屋で食事した男女10人が下痢や血...
迫る梅雨...肉の食中毒はどう防ぐ?
2019/06/06 05:41 ウェザーニュース梅雨時期が近づくと心配なのが食中毒。厚生労働省は「食中毒予防の3原則」として、<(病...
山菜の炒め物で80代が食中毒 強毒イヌサフランだった!秋田県
上はイヌサフラン、下はギボウシ(ウルイ)(厚生労働省)   秋田県で今月3日、自宅の敷地内に生えていた山菜を炒めて食べた80代の女性が...
小学校の修学旅行生 ホテルでノロウイルス食中毒 山口県下関市
山口県下関市のホテルに宿泊した修学旅行生らがノロウイルス食中毒(川棚グランドホテルお多福公式HPより) 先月23日から24日にかけて山...
肉がついた調理器具を最初に洗ったらママ友にドン引きされた!「食中毒予防」みんなはどうしている?
みなさんはお肉が触れたまな板や包丁などの調理器具をどのように洗っていますか? ある投稿者は、スポンジでお肉を切った調理器具を洗って、そ...
直接手を触れず握って包み食べられるグッズ おにぎりの食中毒リスクを低減
気温や湿度が上昇してくると怖いのが、食中毒だ。政府広報をまとめたウェブサイト「政府広報オンライン」にも、細菌が原因となる食中毒は夏場(...
韓国産ひらめ「寄生虫クドア」の食中毒増加で輸入規制へ
花の形の寄生虫クドア・セプテンプンクタータ(独立行政法人「水産総合研究センター」提供)   本格的な食中毒シーズンを前に、厚生労働省は...
居酒屋チェーン「鳥貴族」大阪の我孫子店で客7人がノロウイルス食中毒
大手居酒屋チェーン「鳥貴族」で食中毒。顕微鏡で見たノロウイルス(CDC) 大手居酒屋チェーン「鳥貴族」は、今月21日に大阪市住吉区の店...
お弁当の食中毒が怖い季節...便利な冷凍食品と100均アイテムで乗り切ろう
梅雨から夏にかけて雑菌が繁殖しやすい季節。毎年6月ごろから食中毒などのニュースも増えます。お弁当の食中毒予防として、手洗いをする、おか...
素人は調理するな!静岡でまたフグ食中毒 70代が意識不明で緊急搬送
素人は絶対にフグを調理しちゃダメ!画像はトラフグ(提供:厚生労働省) 静岡市で今月24日、知人からもらった未処理のフグ2匹を自宅で調理...
釣ったフグを味噌汁に...山形県の老人夫婦が食中毒「口がしびれ」
北海道以南の沿岸に生息するコモンフグは体長25cm以下の小型種。他の食用魚と間違えないように(厚労省) 山形県で今月20日、80代の男...
暑い日のお弁当は注意 すぐ出来る3つの食中毒対策
2019/05/24 06:42 ウェザーニュース気温が上昇すると心配なのが食中毒です。日本では年間約1500件、3万人前後の食中毒が...
焼鳥屋で客12人が食中毒 カンピロバクター菌を検出「生焼けが原因か?」川崎市
焼鳥屋でカンピロバクター食中毒(CDC)   神奈川県川崎市の焼鳥屋で今月10日に食事した客5人が、下痢や発熱、腹痛などの症状を訴えて...