トッピングも楽しめる!クラウドブレッドの活用レシピ

トッピングも楽しめる!クラウドブレッドの活用レシピ

  • レシピブログ
  • 更新日:2020/10/30

ふわふわとした見た目と食感のクラウドブレッド(雲パン)をご存知ですか?クラウドブレッドは少ない材料で作れる低糖質パンとしても知られており、一時期話題となりましたが、そのまま食べるのはもちろんトッピング等でいろんな活用を楽しむこともできるんですよ!そこで今回はクラウドブレッドの基本レシピやアレンジレシピをまとめてみました。ぜひチェックしてみてくださいね♪

■材料3つ!雲のようなふわふわ食感「クラウドブレッド 」

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材料3つ!雲のようなふわふわ食感「クラウドブレッド 」(動画有)

by みすずさん

15~30分

人数:2人

卵とクリームチーズ、ベーキングパウダーがあれば、クラウドブレッド作りに挑戦できます♪メレンゲの泡がポイントなので、手早く作ってくださいね!

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■材料4つ♪クラウドブレッド

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♡材料4つ♡クラウドブレッド♡【#低糖質#グルテンフリー#低カロリー#簡単#パン】

by Mizukiさん

15~30分

こちらはさらに砂糖を加えたクラウドブレッドレシピ。材料を混ぜ、オーブンで焼いたら出来上がりです♪

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■クラウドブレッドでフルーツタルティーヌ

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雲のパン⁉クラウドブレッドでフルーツタルティーヌ♪

by しゃなママさん

5~15分

人数:5人以上

クラウドブレッドを作ったら、水切りヨーグルトやフルーツをトッピング♪小さいお子さんとデコレーションを楽しむのもよいですね!

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■クラウドブレッドでズッキーニのカレーピザ

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クラウドブレッドでズッキーニのカレーピザ(動画有)

by みすずさん

平たく作ったクラウドブレッドを丸くくり抜き、ピザ生地風に。たっぷりお野菜もおいしくいただけます♪

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■チーズ代わりに豆腐を活用♪

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CLOUD BREAD❣️ グルテンフリーでしゅわしゅわ〜

by ぐぅぐママさん

こちらはクリームチーズの代わりに豆腐を使ったレシピ。いろんなトッピングを用意してお食事パン風にするのもおすすめです♪

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メレンゲを作るのが大変そう…という方は、卵白を少し凍らしてみてから混ぜてみるのがおすすめ。冷やすことでメレンゲが作りやすくなるので、ぜひ試してみてくださいね♪

hatsuharu

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