小川菜摘 実験的に作った料理

小川菜摘 実験的に作った料理

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  • 更新日:2022/01/15

今夜は私しか夕飯を食べないので

新メニューのカレーを実験的に

作ってみました

豚肩ロース🐖と

ほうれん草

うずらの卵のカレー🍛

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お水は1滴も使ってません

玉ねぎ大3個をフードプロセッサーにかけ

バター🧈3かけをお鍋に入れて

玉ねぎを炒める

豚肉とニンニク🧄スライスを

オリーブオイルでフライパンで炒める

この時に、エブリデイシーズニングも

加える(クレイジーソルトでもよし)

炒まった玉ねぎに

野菜ジュース小さいパック1

人参ジュース🥕小缶1

トマトホール缶🥫1

を加えて煮込む

煮立ったら

炒めておいた豚肉🐖

冷凍しておいた茹でほうれん草を

加えて、弱火で40分程煮込んだら出来上がり

ちょっと奥さん

めっちゃ美味しかったわよ

肝心のルゥは

これ

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豚肉とほうれん草を入れて

ほんの間したら

この、米粉ルゥを加えました

ルゥが良い感じにトロミがついたら

うずらの卵を入れまーす

このルゥ、めっちゃ美味しい

実験的に作ったカレー🍛

新メニュー大成功

めっちゃ簡単で

栄養豊富

お試しあれ

小川菜摘

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