濃厚クリーミー!アボカド×マヨネーズの簡単おかず

濃厚クリーミー!アボカド×マヨネーズの簡単おかず

  • レシピブログ
  • 更新日:2020/10/17

「森のバター」とも呼ばれ、濃厚な味わいが人気のアボカド。色々な楽しみ方があると思いますが、マヨネーズとの相性も抜群です♪今回は、アボカド×マヨネーズで作る、濃厚クリーミーなおかずをピックアップ!和えものやソテーなど、アボカドの活用アイデアをぜひチェックしてみてくださいね。

■アボカド明太マヨ豆腐

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美肌サラダ♪アボカド明太マヨ豆腐

by みぃさん

5分未満

人数:2人

豆腐とアボカドに明太マヨネーズを加えて和えた、鮮やかなサラダ。切って和えるだけなのでかんたんです。アボカドは変色しないようレモン汁をふっておいてくださいね。

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■アボカドとカニカマのわさびマヨネーズ和え

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アボカドとカニカマのわさびマヨネーズ和え

by エリオットゆかりさん

5分未満

人数:2人

同じ大きさに切ったアボカドとカニカマをわさびマヨネーズで和えた一品。マヨネーズでまろやかに仕上がりつつ、わさびの風味のアクセントで、ちょっぴり大人味♪

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■マグロとアボカドの海苔マヨ

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選んでe有明のりを使った『マグロとアボカドの海苔マヨ』

by エコーフーズさん

相性の良いマグロとアボカドの組み合わせに、海苔マヨネーズをプラス!海苔の佃煮とマヨネーズの味付けが優しいですよ。最後に水気を切ったスライス玉ねぎをトッピングして出来上がりです♪

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■アボカドとエリンギのマヨしょうゆソテー

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アボカドとエリンギのマヨしょうゆソテー

by ヤスナリオさん

大きめに切ったアボカドとエリンギのマヨネーズ炒め。最後にまわしかけた醤油が香ばしく、コクのあるクリーミーな味わいです。炒めたにんにくもちらして味にアクセントを。

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■アボカドとトマトと豚肉のマヨネーズ炒め

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アボカドとトマトと豚肉のマヨネーズ炒め

by シラサカアサコさん

食べやすい大きさに切った豚肉やアボカド、トマトなどをマヨネーズで炒めた一品。塩こしょう、醤油などで最後に味を調えてくださいね。ごはんにのせ、丼にするのもオススメです。

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切って和えるだけのレシピから、火を加え、クリーミーでリッチな味わいの一品まで。おかずとして、お酒のおつまみとして、ぜひ作ってみてくださいね♪

fumirioko

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