栽培中に行う“あること”がコーヒーの味を左右する! 生豆ができるまで/大人のためのコーヒー絵本4

栽培中に行う“あること”がコーヒーの味を左右する! 生豆ができるまで/大人のためのコーヒー絵本4

  • ダ・ヴィンチニュース
  • 更新日:2021/04/19

大人のたしなみのひとつでもある、コーヒー。カフェカルチャーの本場・パリから届いた一冊は、おしゃれなイラストとともに、コーヒーの知識を楽しく学べる大人のための絵本です。コーヒーの味を左右すると言われる、栽培上の必須条件とは?

あの国も⁉ コーヒーの原産国は熱帯地域だけではなかった!/大人のためのコーヒー絵本③

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『大人のためのコーヒー絵本』(アンヌ・カロン、メロディ・ダンテュルク:著、篠崎好治:監修、ダゴスタ吉村花子:翻訳/日本文芸社)

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<第5回に続く>

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