【新発売】家庭用のかつお節商品としては世界初(※)MSC「海のエコラベル」付きかつお節商品

【新発売】家庭用のかつお節商品としては世界初(※)MSC「海のエコラベル」付きかつお節商品

  • sotokoto online
  • 更新日:2022/06/23

ヤマキ株式会社は、SDGs・持続性のある水産原料調達への貢献を目指して、家庭用のかつお節商品として世界初(※)となるMSC「海のエコラベル」付き商品「匠一番®薩摩産花かつおゴールド」と「一本釣り鰹本枯節」を発売します。※一般社団法人MSCジャパン調べ

ヤマキはMSC認証の外食事業向け限定のかつお節商品を製造

家庭用としても世界初のMSC認証のかつお節商品を発売(ソトコトオンライン編集部)

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▲左:匠一番®薩摩産花かつおゴールド 右:​一本釣り鰹本枯節

MSC認証とMSC「海のエコラベル」について

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MSCとはMarine Stewardship Council(海洋管理協議会)の略であり、持続可能な漁業を推進することを目的に、1997年に設立された国際的な非営利団体です。MSCが管理するMSC認証はMSC漁業認証とMSC CoC​(Chain of Custody)認証の2種類があります。

MSC漁業認証は、持続可能で適切に管理されている漁業に対する認証であり、MSC CoC認証は、MSC認証漁業で獲られた認証水産物が、非認証水産物と混入しないように流通・加工で適切に管理されていることを証明するものです。

商品概要

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この情報のまとめ

・ヤマキのSDGs活動
・世界初のMSC認証のかつお節商品(家庭用)
・持続性のある水産原料調達への貢献

小出有華

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