以前は子どもと一緒に、よくお料理をしていたのですが、幼稚園に入ったらそんな機会も減ってしまいました。
そんな中、幼稚園が振替休日だったので、久しぶりに息子と2人でキッチンに立ちました!(わーい!)
今回作ったのは子どもだけでも簡単に作れちゃうリンゴのケーキです♪
フライパンで焼くので型は不要です。
ホットケーキミックスを使うので少ない材料でできます。
短時間で簡単に作れるので親子で作るのにぴったりなレシピです!

出典:あんふぁんWeb
甘みと酸味が絶妙でおいしいです。
簡単りんごケーキを作ってみよう♪
【1】弱火のフライパンにバター15g・スライスしたりんご(1個分)・砂糖30gを入れてキャラメリゼにします。
【2】水を15g入れて軽く蒸したら、卵1個・牛乳60g・HM100gを混ぜ合わせた生地を流し入れます。
【3】ふたをして約10〜12分焼けば完成です。

出典:あんふぁんWeb
HMを使用することで簡単にふっくら・ふわふわに仕上がります。

出典:あんふぁんWeb
キャラメリゼのほろ苦さと酸味がよいアクセントになります。

出典:あんふぁんWeb
子ども(4歳)がほぼ全工程をひとりで出来ましたよ♪
親子でお菓子作りをして楽しいおやつタイムを過ごしてみてはいかがでしょう

出典:あんふぁんWeb
自分で作るとおいしさもうれしさも倍増だね♪
【レタスクラブ】kafemaruさんがご紹介していたレシピを参照しました。
<あんふぁんメイト NATSU>
夫・長男3歳(こども園年少)親子で簡単に作れて、楽しめるモノづくりを通して育児の中に【遊び】を見つけます