【朝ごはんプレートから】簡単♪ワカメと豚肉コチュジャン炒めのおにぎり

【朝ごはんプレートから】簡単♪ワカメと豚肉コチュジャン炒めのおにぎり

  • 暮らしニスタ
  • 更新日:2021/10/14
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【朝ごはんプレートから】簡単♪ワカメと豚肉コチュジャン炒めのおにぎり

こんにちは(^^)

朝ごはんのワンプレートを作りました。

その中から、ワカメと

豚肉コチュジャン炒めの

おにぎりをご紹介させて頂きます。

混ぜるだけの簡単レシピです(^-^)v

今回は、途中の写真がないのですが(;ω;)

作り方を記させて頂きましたm(__)m

▼材料

・ ご飯:お茶碗に2杯くらい

・ カットワカメ(水で戻す):大さじ2

・ 豚肉ロースうすぎり:3枚

・ コチュジャン:小さじ1

・ 醤油:小さじ1

・ 砂糖:小さじ1

・ みりん:小さじ1

・ 酢:小さじ1/2

・ ごま油:小さじ1

■《作り方》

●ご飯をボウルに入れて酢を混ぜます。

●カットワカメは水で戻します。

●ワカメは水けをよくきり

キッチンペーパーでくるんでしぼります。

●豚肉は2〜3mm幅くらいに切ります。

●フライパンにごま油を入れて熱し

豚肉を炒めて、醤油、みりん、

砂糖、コチュジャンを入れてよく混ぜながら炒めます。

●カットワカメと炒めた豚肉を

ご飯に混ぜます。

●やや冷めたところで、

おにぎりをにぎります。

■この日のワンプレートメニュー

★ワカメと豚肉コチュジャン炒めの

おにぎり

★じゃがいもとトマトとゆで卵と

ちりめんじゃこのサラダ

(ドレッシングはえごま油と酢です)

★ぶりのから揚げタルタルソース

★シャインマスカット

■ コツ・ポイント

●ご飯にワカメと豚肉を混ぜる時、

お好みで白いりごまを一緒に混ぜても

美味しいと思います◎

●おにぎりは、焼き海苔を巻いても◎

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